稲からお米へ

稲を一束いただきました。

これがいつも食べているご飯になる???

子どもたちはとても不思議そうな顔をしました。

まずは、牛乳パックを使って脱穀を試みました。

次にすり鉢にもみを入れ、ボールでゴリゴリ。

ふ~~~っと吹くと外れた籾からがぴゅ~っと飛んでいきます。

何度も繰り返すと、玄米が出来上がりました。

 

「おこめだ!」

ここでようやく稲からお米ができることがわかったようでした。

 

このお米を使ってのクッキング!

詳細は次の回に。